“Fa’ la cosa giusta 2014”: dal 28 al 30 marzo la fiera del consumo critico

Fa’ la cosa giusta 2014

Dopo il successo dell’edizione 2013, chiusa con 72mila presenze (in crescita di circa l’8% rispetto all’anno precedente) dal 28 al 30 marzo 2014 torna a Fieramilanocity la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili Fa’ la cosa giusta! L’undicesima edizione della kermesse è divisa in dodici sezioni tematiche, dall’alimentazione biologica alla moda etica, passando per la mobilità elettrica, le nuove tecnologie applicate alla sostenibilità e alle attività creative per bimbi e famiglie. Grande attenzione alla riscoperta della tradizione culinaria popolare.
All’interno della “Locanda di Fa’ la cosa giusta!” si terranno infatti mostre, lezioni di cucina, degustazioni, laboratori e incontri i cui protagonisti saranno ingredienti semplici e a volte dimenticati presenti sulle tavole dei nostri nonni, mentre alcuni importanti food blogger italiani incanteranno con show cooking a base di verdure, pane, patate e cipolle. La sera, le parti “di scarto” dei prodotti usati per le lezioni di cucina del mattino diventeranno le basi per gustosissime cene anti-spreco realizzate dallo chef Giorgio Cabella. Non mancheranno poi degustazioni di cibi da tutto il mondo come i piatti africani e lo street food proposti dalle cuoche di M’Ama Food e molto altro ancora. Verranno presentati, inoltre, prodotti e servizi utili a rendere la vita più semplice e consapevole e valorizzando il potenziale di tecnologie innovative.

http://falacosagiusta.terre.it/

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